Kuřecí polévka s rýžovými nudlemi Do 45 min

Nutriční hodnoty

Energie 124 kcal / Bílkoviny 8 g / P (fosfor) 157 mg / K (draslík) 249 mg / Na (sodík) 67 mg

Jak na to?

Očištěnou zeleninu opečeme na oleji, zalijeme vodou (vývarem) a přidáme na kostičky nakrájené maso, natě a koření. Vaříme do změknutí masa. Do hotové polévky přidáme uvařené rýžové nudle a ozdobíme petrželovou natí. Rýžové nudle – vaříme v osolené vroucí vodě do změknutí, poté scedíme.

Co budete potřebovat?

kořenové zeleniny (při vysokých hladinách draslíku ideálně mražená) 40 g
kuřecího masa, nakrájeného na kostky 30 g
slunečnicového oleje 3 g
cibule 5 g
Stroužek česneku
vody (nebo zeleninového vývaru) 400 ml
rýžových nudlí 15 g
Petrželová a celerová nať, celý pepř, sůl

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin