Sekaná pečeně Nad 60 min

Nutriční hodnoty

Energie 471,2 kcal / Bílkoviny 13 g / P (fosfor) 79,4 mg / K (draslík) 92,3 mg / Na (sodík) 84,1 mg

Jak na to?

Mleté maso spojte s vejcem, mlékem, strouhankou a kořením. Přidejte nastrouhanou cibulku a prohněťte. Ze směsi vytvořte šišku a pečte v troubě při 200 °C. Sekanou občas polévejte vodou a pečte do křupava. Z těsta můžete utvořit také malé karbanátky.

Co budete potřebovat?

mleté maso (půl hovězího + půl vepřového masa) 90 g
mléko 10 ml
vejce 25 g
nízkobílkovinná strouhanka 10 g
cibule 20 g
tuk – na vymazání pekáčku 20 g
špetka soli, majoránka, kmín, pepř, česnek

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin