Zapečené brambory se zeleninou Nad 60 min

Nutriční hodnoty

Energie 450 kcal / Bílkoviny 11,1 g / P (fosfor) 211,2 mg / K (draslík) 1 014 mg / Na (sodík) 110,6 mg

Jak na to?

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu podusíme. Do vymazaného pekáče vložíme brambory, zeleninu a zalijeme rozšlehaným vajíčkem. Zlehka osolíme, opepříme. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě.

Co budete potřebovat?

brambory 250 g
mražená zelenina 100 g
vejce 30 g
kvalitní rostlinný olej 15 g
sůl

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin