Chuťovky – tučniaky Do 120 min.

Nutričné hodnoty

Energia 131 kcal / Bielkoviny 5 g / P (fosfor) 115 mg / K (draslík) 241 mg / Na (sodík) 760 mg

Ako na to?

Mrkvu olúpte a nakrájajte na kolieska asi tak 3 – 5 mm veľké. Z každého kolieska vyrežte malý trojuholníček. Trojuholníček mrkvy vložíte do olivy namiesto kôstky. Ďalšiu olivu bez kôstky narežte a vložte mozzarellu, ktorú ste si pokrájali na prúžky. Skladanie – špáradlom prepichneme naležato olivu s mrkvou (čiže hlavičku) a potom olivu s mozzarellou vertikálne a nakoniec nakrojené koliesko mrkvy, ktorá tvorí nožičky. Na tanierik dajte list hlávkového šalátu a 2 – 3 ks zhotovených tučniakov.

Čo budete potrebovať?

1 veľká olúpaná mrkva
12 ks tmavých olív
1 mozzarella max. 50 g
Špáradlá, hl. šalát

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek