Bravčové na záhradnícký spôsob Do 60 min

Nutričné hodnoty

Energia 386,5 kcal / Bielkoviny 17,3 g / P (fosfor) 189 mg / K (draslík) 355,5 mg / Na (sodík) 71,5 mg

Ako na to?

Cibuľku speníme na oleji, pridáme mäso nakrájané na rezance. Mäso podlejeme vodou a dusíme do polomäkka. Pridáme zeleninu nakrájanú na kolieska, korenie a spolu ďalej dusíme. Pred dokončením zahustíme zálievkou zo zemiakového škrobu a vody. Pokrm zjemníme čerstvým maslom a petržlenovou vňaťou.

Čo budete potrebovať?

bravčové mäso chudé 85 g
cibuľa 10 g
olej 10 g
zeleninová směs 100 g
zemiakový škrob (+ voda) 5 g
maslo 5 g
soľ, čierne korenie, rasca, petržlen

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek