Zemiaková polievka Do 60 min

Nutričné hodnoty

Energia 134,8 kcal / Bielkoviny 1,6 g / P (fosfor) 31,5 mg / K (draslík) 166,7 mg / Na (sodík) 9,1 mg

Ako na to?

Zemiaky olúpeme a nakrájame na malé kocky. Mrazenú zeleninu a zemiaky opečieme na oleji. Opečenú zmes zalejeme vodou, pridáme huby pokrájané na menšie kúsky, korenie, pretlačený cesnak. Všetko varíme do mäkka. Na záver pridáme sekanú pažítku. Polievku môžeme zjemniť maslom, ktoré pridáme až do hotovej polievky.

Čo budete potrebovať?

zemiaky 30 g
mrazená zelenina 50 g
čerstvé huby 10 g
olej 10 g
majoránka, čierne korenie, pažítka, rasca drvená, cesnak, štipka soli

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek