Rizoto s morčacím mäsom Do 60 min

Nutričné hodnoty

Energia 646 kcal / Bielkoviny 22,8 g / P (fosfor) 127,5 mg / K (draslík) 218,6 mg / Na (sodík) 443 mg

Ako na to?

Ryžu uvaríme v mierne osolenej vode. Mäso očistíme, nakrájame na kocky, opečieme zo všetkých strán na oleji, pridáme zeleninu, zamiešame. Pridáme malé množstvo vody, zľahka osolíme a dusíme domäkka. Zmes mäsa so zeleninou zmiešame s ryžou, pridáme paradajkový pretlak. Rizoto posypeme nastrúhaným syrom.

Čo budete potrebovať?

ryža 120 g
cibuľa 10 g
kvalitný rastlinný olej 15 g
mrazená zelenina – hrášok, kukurica, mrkva 50 g
morčacie prsia 50 g
rajský pretlak 30 g
soľ

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek