Šalát z čakankových pukov Do 60 min

Nutričné hodnoty

Energia 62,3 kcal / Bielkoviny 1,4 g / P (fosfor) 29,3 mg / K (draslík) 313,9 mg / Na (sodík) 96 mg

Ako na to?

Čakankové puky očistíme, nakrájame na jemné rezančeky a necháme odležať. Vylúhovanú horkastú šťavu scedíme. Potom pridáme kocky olúpaných jabĺk a dužiny z pomaranča. Šalát pokvapkáme citrónovou šťavou, mierne osolíme, dochutíme cukrom a dobre premiešame.

Čo budete potrebovať?

čakankové puky 65 g
jablko 40 g
pomaranč 25 g
citrónová šťava
cukor 5 g
soľ

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek