Špenátová polievka s parmezánom Do 30 min

Nutričné hodnoty

Energia 250 kcal / Bielkoviny 8 g / P (fosfor) 201 mg / K (draslík) 225 mg / Na (sodík) 949 mg

Ako na to?

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme studenou vodou, premiešame, osolíme a povaríme. Na masle podusíme špenát, roztlačíme strúčik cesnaku, pridáme zápražku a krátko povaríme. Polievku ozdobíme nastrúhaným parmezánom.

Čo budete potrebovať?

vody 300 ml
masla 20 g
nízkobielkovinovej múky 5 g
strúhaného parmezánu 20 g
špenátu 30 g
Cesnak na dochutenie
Soľ, čierne korenie

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek