Zapečené špenátové zemiaky Do 60 min

Nutričné hodnoty

Energia 334 kcal / Bielkoviny 9 g / P (fosfor) 262 mg / K (draslík) 1 253 mg / Na (sodík) 57 mg

Ako na to?

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a uvaríme. Z cibule, masla a múky pripravíme svetlú zápražku. Hotovú zápražku ľahko rozriedime vodou a pridáme kyslú smotanu. Do vymastenej formy poukladáme uvarené zemiaky s kúskami špenátu a zalejeme smotanovou zápražkou. Zapečieme dozlatista.

Čo budete potrebovať?

zemiakov 150 g
cibule 20 g
nízkobielkovinovej múky 5 g
kyslej smotany 30 g
masla 10 g
mrazeného špenátu 100 g

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek