Nalaďte se
Nalaďte se
na dietu při CKD
CKD - chronické onemocnění ledvin
Nalaďte se Začínáme s dietou
Nalaďte se Recepty a jídelníčky
Vybírejte z mnoha receptů. U každého z nich najdete potřebné nutriční hodnoty. Všechny recepty jsou prověřené.
Zapečené smetanové brambory
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme. Koření si dáme do hrnce, přidáme vodu a uvaříme vývar. Z cibule a oleje a mouky připravíme světlou jíšku. Hotovou jíšku lehce rozředíme vývarem a přidáme kysanou smetanu. Do vymazané formy pokládáme uvařené brambory, které zalijeme jíškou. Na brambory nasypeme nastrouhaný sýr a pečeme do zlatova.
Vepřové na pepři
Na oleji zpěníme cibulku a opečeme do růžova. Přidáme maso a opečeme po obou stranách. Maso podlijeme vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme pepř a dusíme do měkka. Šťávu zahustíme bramborovým škrobem. Provaříme a podáváme.
Pomerančová rýže
Ve větším množství osolené vody, uvařte rýži, sceďte jí a promíchejte s olivovým olejem. Oloupejte pomeranče a vykrájejte dužinu. Zbytek vymačkejte na šťávu a dejte stranou na zálivku. Promíchejte rýži, dužinu, olivy, okurku a celer, a to vše ve velké míse. Zálivka – pomerančovou šťávu prošlehejte s hořčicí, mátou, olivovým olejem, solí pepřem a přelijte přes rýži, promíchejte a případně dochuťte. Nechte v chladu a podávejte, až budou hotová prsíčka.
Zjistěte
možnosti
léčby
DIETA při chronickém onemocnění ledvin