Beránek z mechového těsta Do 60 min
Nutriční hodnoty
Energie 148 kcal / Bílkoviny 3,4 g / P (fosfor) 107,4 mg / K (draslík) 33,1 mg / Na (sodík) 18,3 mg
Jak na to?
Žloutky a 2 celá vejce dáme do kastrůlku a rozšleháme. K základu přidáme cukr a mícháme ve vodní lázni do husté pěny. Pěnu necháme vychladnout a pak přidáme vanilkový cukr, citr. šťávu a nakonec škrobovou moučku. Nalijeme hotové těsto do vymazané a vysypané formy a pečeme 45 min. Po upečení necháme vychladnout a pak pocukrujeme.