Boží milosti, neodmyslitelný moučník Do 45 min.

Nutriční hodnoty

Energie 265 kcal / Bílkoviny 5 g / P (fosfor) 92 mg / K (draslík) 67 mg / Na (sodík) 11 mg

Jak na to?

Mouku smícháme na vále se všemi ingrediencemi a vypracujeme těsto, které necháme v lednici půl hodiny odpočinout. Z těsta vyválíme cca 4 mm silnou placku a zubatým rádýlkem vykrajujeme obdélníky (cca 5 x 5 cm) a ty uvnitř ještě dvakrát nakrojíme. Smažíme krátce v rozpáleném oleji dorůžova. Během smažení by se měly milosti nafouknout. Pokud se to nedaří, na chvilku je přiklopíme pokličkou. Ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru (smícháme s vanilkovým).

Co budete potřebovat?

Surovina Množství
hl. mouka 250 g
másla 50 g
cukr krupice 50 g
2 žloutky
2 lžíce bílého vína
5 lž. zakysané smetany
lžička citr. kůry z bio citrónu
oleje na smažení 50 g
Cukr na obalení + vanilkový cukr
špetka soli

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin