Dušené kysané zelí Do 30 min
Nutriční hodnoty
Energie 46 kcal / Bílkoviny 2 g / P (fosfor) 52 mg / K (draslík) 194 mg / Na (sodík) 494 mg
Jak na to?
Recept je na 4 porce. Kysané zelí překrájíme, je-li příliš kyselé, propláchneme vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou, přiklopíme a vaříme. V hrnci si zpěníme cibulku, ke které přidáme poloměkké zelí a dodusíme. Během dušení dochutíme. Podáváme jako přílohu k masu, kachně, kuřeti.