• Koření a bylinky

    5. 8. 2019

    Lid se svými zkušenostmi už dávno došel k závěru, že nestačí, aby jídlo bylo složené pouze z výživných látek, ale že má být i chutné. Pocit hladu s pocitem chutě úzce souvisí a je nevyhnutelný… čtěte více

  • Cestování

    Maďarsko a maďarská kuchyně

    22. 7. 2019

    Maďarsko je zemí lázní, Balatonu, Dunaje, hraběte Drákuly, papriky a vynikající kuchyně vůbec, vína a velmi pozoruhodného jazyka. Ve skutečnosti lze jen těžko shrnout to nejdůležitější do jedn… čtěte více

    Cestování
  • Domácí limonády

    8. 7. 2019

    V horkých letních měsících je pitný režim více než důležitý. Potíte se, potřebujete se ochladit, lepí se vám jazyk na patro a je vám slabo nebo mohou nastat stavy únavy až vyčerpání. Doplňte t… čtěte více

  • Ostružiny, maliny, borůvky

    24. 6. 2019

    jsou zdravé, chutné a určitě je v jídelníčku musíme mít. Milujeme je pro nádhernou barvu, vůni, no a jsou prostě božské. První košíček s těmito plody je nejlepší sníst na posezení a až pak si … čtěte více

  • Cestování

    Cestování s nízkobílkovinnou dietou

    10. 6. 2019

    Snad každého láká poznávat nová místa a ochutnávat různé místní speciality – lidi s nemocnými ledvinami nevyjímaje. Cestování s jakoukoli dietou je však přece jen o něco obtížnější. čtěte více

    Cestování
  • Rýže, kuskus, bulgur, pohanka

    27. 5. 2019

    Rýže, kuskus, bulgur a pohanka mohou být potraviny, které již ve vašem jídelníčku mají své místo, anebo jsou možná pro vás cizí a rádi byste je vyzkoušeli. čtěte více

  • Draslík – přítel nebo nepřítel?

    15. 5. 2019

    Draslík je jedním z nejdůležitějších prvků lidského těla, který se nachází především uvnitř buněk. Společně se sodíkem se podílí na vzniku nepatrných rozdílů v elektrickém napětí mezi povrchem… čtěte více

  • Vhodné alternativy nezdravých jídel

    15. 4. 2019

    Kolikrát jste už slyšeli „Co je zdravé, není dobré“, případně i opačně „Co je dobré, není zdravé"? Je zajímavé, jak tvrdošíjně tento mýtus přežívá. Opak je pravdou – i s dietou s omezením bílk… čtěte více