Velikonoční menu

Snídaně

Energie: 470 kcal, bílkoviny: 0,4 g,
tuky: 33,2 g, sacharidy: 63,9 g,
sodík: 7 mg, draslík: 25 mg,
vápník: 3,5 mg, fosfor: 4 mg

250 ml černého čaje
70 g NB mazance
20 g másla
25 g džemu

 

Přesnídávka

Energie: 255 kcal, bílkoviny: 0,4 g,
tuky: 12 g, sacharidy: 36,6 g,
sodík: 0 mg, draslík: 0 mg,
vápník: 0 mg, fosfor: 0 mg

50g velikonoční zajíček

 

Oběd

Jarní bylinková polévka

Energie: 213 kcal, bílkoviny: 2,7 g,
tuky: 22,8 g, sacharidy: 0,3 g,
sodík: 30 mg, draslík: 30,6 mg,
vápník: 16 mg, fosfor: 50,2 mg

25 g másla
¼ litru vody
½ lžíce NB mouky
½ vejce
Bylinky, sůl

Jak na to?
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme studenou vodou, promícháme, osolíme a povaříme. Na másle podusíme zhruba tři hrsti lístků chudobky, fialky, opence, jahodníku, pampelišky, kopřiv, pažitky a petrželky, přidáme jíšku a jen krátce necháme přejít varem. Do hotové polévky přidáme vajíčko rozkvedlané v trošce mléka a čerstvou posekanou pažitku.

 

Kuře na tymiánu, vařené brambory

Energie: 317,6 kcal, bílkoviny: 15,3 g, tuky: 6,3 g, sacharidy: 51,3 g,
sodík: 112,8 mg, draslík: 1152 mg, vápník: 43,8 mg, fosfor: 228,4 mg

1 kuřecí stehno
2 plátky citrónu
5 g másla
Sůl, pepř
2 větvičky tymiánu
250 g brambor

Jak na to?
Kuře osolíme a opepříme. Na dno pekáče dáme kousky másla a stehno na něj položíme. Na stehno poklademe plátky citronu a větvičkami tymiánu. Podlijeme vodou, přiklopíme a pečeme 2 hodiny při teplotě 220 °C. Brambory uvaříme. Podáváme s 200 g zeleninového salátku (rajče, paprika, okurka).

 

Svačina

Energie: 154,5 kcal, bílkoviny: 5,8 g,
tuky: 3,9 g, sacharidy: 23,2 g,
sodík: 63 mg, draslík: 217,5 mg,
vápník: 187,5 mg, fosfor: 142,5 mg

150 ml ovocného jogurtu (2,5 % tuku)

 

Večeře

Vajíčková pomazánka

 

Energie: 422 kcal, bílkoviny: 17 g, tuky: 8,5 g, sacharidy: 69,8 g,
sodík: 96,2 mg, draslík: 344,6 mg, vápník: 96,7 mg, fosfor: 241 mg

100 g NB chleba

1 vejce
50 g měkkého tvarohu
Lžička hořčice
Sůl, pepř
100 g paprika jako ozdoba na chléb

Jak na to?
Uvařené vajíčko oloupeme a smícháme se zbytkem ingrediencí.

 

Druhá večeře

 

Energie: 91,5 kcal, bílkoviny: 1 g, tuky: 0,6 g, sacharidy: 25,3 g,
sodík: 10,5 mg, draslík: 363 mg, vápník: 31,5 mg, fosfor: 43,5 mg

150 g hroznového vína

Celkový denní příjem:

Mohlo by vás také zajímat:

Velikonoční půst

Energie: 1923 kcal, bílkoviny: 42,6 g, tuky: 87,3 g, sacharidy: 270,4 g,
sodík: 318,7 mg, draslík: 2132 mg, vápník: 379 mg, fosfor: 709 mg

Byl tento článek užitečný?
  •  
  •