Nalaďte se
Jednotlivé potraviny

Nízkobílkovinné mouky

Mouky a pečení při chronickém onemocnění ledvin Mouka je už od pradávna hlavní součástí našich jídelníčků. V podstatě je to rozemleté obilné zrno a používá […]

Ryby

Sladkovodní a mořské ryby dodávají našemu tělu velmi dobře stravitelné a kvalitní bílkoviny. Vzhledem ke snadné a rychlé přípravě a výborné stravitelnosti je vhodné rybí […]

Saláty

Když se řekne salát, mnoho lidí si představí pouze zelené listy. Ale salát není jen to. Pokud si salát vhodně složíme, může plnohodnotně nahradit jednu […]

Období hub

Houby Každoročně s podzimem přichází i období hub. Někdo je jen rád sbírá, jiný si na nich také velice pochutná. Každopádně houby patří mezi specifickou skupinu […]

Červená řepa a působení na lidské tělo

V posledním období se spotřeba červené řepy rapidně zvyšuje a my si klademe otázku, proč je vlastně červená řepa tak  zdravá a je vhodná pro nás, […]

Což takhle dát si špenát

složení Příznivé nutriční složením a snadná dostupnost jsou hlavními důvody, proč špenát do jídelníčku určitě zařadit. Špenát obsahuje významný podíl vody (až 90 %) a […]

Jablka, hrušky a ořechy

S koncem léta přichází jedno z nejhojnějších období roku. U nás dozrává mnoho druhů ovoce i dalších plodin. Díky tomu, že ovoce nemusí cestovat přes […]

Období dýní

Do podzimní kuchyně neodmyslitelně patří dýně a tykev. Vyroste bez velké námahy nebo se dá koupit na trhu či v obchodě. Proč si jí ceníme Složení […]