Nalaďte se
Jednotlivé složky potravin

Sacharidy

Co jsou sacharidy a k čemu slouží? Společně s bílkovinami a tuky patří sacharidy k základním živinám a jsou pro naše tělo důležitým zdrojem energie. Jsou […]

Dostatek energie u chronického onemocnění ledvin a optimální tělesná hmotnost

Zajištění dostatečného množství energie je při dodržování nízkobílkovinné diety velmi důležité. Nedostatečný příjem energie totiž vede k rozkladu bílkovin, což má za následek hubnutí a pocit […]

Tuky a chronické onemocnění ledvin

Tuky mají ve výživě své nezastupitelné místo. Jsou ze všech živin nejenergetičtější – obsahují zhruba dvojnásobnou energetickou hodnotu než bílkoviny. Jejich konzumace je důležitá, jelikož […]

Draslík – přítel nebo nepřítel?

Draslík je jedním z nejdůležitějších prvků lidského těla, který se nachází především uvnitř buněk. Společně se sodíkem se podílí na vzniku nepatrných rozdílů v elektrickém napětí mezi […]

Fosfor – klíč k dlouhověkosti

Fosfor Fosfor je prvek důležitý pro všechny živé organismy, spolu s vápníkem tvoří významnou součást jejich těla, od ptačího vejce až po lidskou kostru. Význam fosforových […]

Vápník minerální látka

Příjem vápníku při chronickém onemocnění ledvin Vápník (Ca) – minerální látka Při zhoršující se CKD klesá schopnost ledvin vylučovat nadbytek vápníku a je nutné, aby […]

Přehled bílkovin v základních potravinách

Při snížené funkci ledvin je důležité omezit příjem bílkovin ve stravě.Ověřte si obsah bílkovin ve Vašem jídelníčku. Ovoce Obsah bílkovin/100 g Ananas 0,5 g Angrešt 0,8 […]

Není bílkovina jako bílkovina

Bílkoviny (proteiny) jsou nepostradatelnými živinami. Lidské tělo potřebuje jejich správné množství, jelikož jsou nezbytné pro: Naše tělo si bílkoviny neumí vyrobit v dostatečném množství a […]