Informační ledvina

Nalaďte se
Recepty

Do 45 min.

Boží milosti, neodmyslitelný moučník

Nutriční hodnoty

  • Energie 265 kcal
  • Bílkoviny 5 g
  • P (fosfor) 92 mg
  • K (draslík) 67 mg
  • Na (sodík) 11 mg

Co budete potřebovat

SUROVINAMNOŽSTVÍ
hl. mouka250 g
másla50 g
cukr krupice50 g
žloutky2
bílého vína2 lžíce
zakysané smetany5 lžic
citr. kůry z bio citrónu1 lžička
oleje na smažení50 g
cukr na obalení + vanilkový cukr
špetka soli

Jak na to

Mouku smícháme na vále se všemi ingrediencemi a vypracujeme těsto, které necháme v lednici půl hodiny odpočinout. Z těsta vyválíme cca 4 mm silnou placku a zubatým rádýlkem vykrajujeme obdélníky (cca 5 x 5 cm) a ty uvnitř ještě dvakrát nakrojíme. Smažíme krátce v rozpáleném oleji dorůžova. Během smažení by se měly milosti nafouknout. Pokud se to nedaří, na chvilku je přiklopíme pokličkou. Ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru (smícháme s vanilkovým).

DIETA při chronickém onemocnění ledvin