Do 45 min.

Co budete potřebovat
| SUROVINA | MNOŽSTVÍ |
|---|---|
| hl. mouka | 250 g |
| másla | 50 g |
| cukr krupice | 50 g |
| žloutky | 2 |
| bílého vína | 2 lžíce |
| zakysané smetany | 5 lžic |
| citr. kůry z bio citrónu | 1 lžička |
| oleje na smažení | 50 g |
| cukr na obalení + vanilkový cukr | |
| špetka soli |
Jak na to
Mouku smícháme na vále se všemi ingrediencemi a vypracujeme těsto, které necháme v lednici půl hodiny odpočinout. Z těsta vyválíme cca 4 mm silnou placku a zubatým rádýlkem vykrajujeme obdélníky (cca 5 x 5 cm) a ty uvnitř ještě dvakrát nakrojíme. Smažíme krátce v rozpáleném oleji dorůžova. Během smažení by se měly milosti nafouknout. Pokud se to nedaří, na chvilku je přiklopíme pokličkou. Ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru (smícháme s vanilkovým).
DIETA při chronickém onemocnění ledvin