Co budete potřebovat

Jak na to

Oloupané brambory nakrájíme na plátky a vaříme do měkka, slijeme a dáme do servírovací mísy. Ihned je zakapeme octem a necháme vychladnout. Jakmile jsou brambory studené, přidáme nasekaná (hodně zralá) rajčata, nakrájenou cibuli, česnek a řepkový olej a jemně promícháme, aby se vše spojilo. Okořeníme a posypeme nakrájenou petrželovou natí. Servírujeme při pokojové teplotě.