Informační ledvina

Nalaďte se
Recepty

Do 30 min

Muffiny s mrkví

Nutriční hodnoty

  • Energie 212 kcal
  • Bílkoviny 0,4 g
  • P (fosfor) 42 mg
  • K (draslík) 56 mg
  • Na (sodík) 68 mg

Co budete potřebovat

SUROVINAMNOŽSTVÍ
nízkobílkovinná mouka250 g
cukr moučka50 g
vanilkový cukr1 ks
prášek do perníku bezfosfátový1 ks
sody½ lžičky
oleje100 ml
nastrouhané mrkve200 g
vody100 ml
smetana 30 %100 ml
džem30 g
Hera + strouhanka na vymazání formiček

Jak na to

Nízkobílkovinnou mouku promícháme s cukrem, vanil. cukrem, práškem do perníku, sodou. Přidáme olej, strouhanou mrkev a postupně přidávame naředěnou smetanu. Metličkou chvílí šleháme. Do vymazaných formiček: cca 1 lžíce těsta, dle chuti džem a navrch zakončíme těstem. Pečeme cca 20 min při 170° C. Po vychladnutí pocukrujeme nebo můžeme použít citronovou polevu.

DIETA při chronickém onemocnění ledvin