Co budete potřebovat

Jak na to

Maso vložíme do vody, přidáme malé množství soli a vaříme. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, přidáme rajský protlak, zalijeme vývarem z masa, přidáme koření, vložíme maso, přiklopíme a dusíme doměkka. Vyjmeme maso a omáčku zaprášíme moukou nebo zahustíme zálivkou z mouky a řádně provaříme. Dochutíme citronovou šťávou a cukrem.