Palačinky s borůvkami Do 30 min

Nutriční hodnoty

Energie 337,6 kcal / Bílkoviny 4,5 g / P (fosfor) 96,4 mg / K (draslík) 125,4 mg / Na (sodík) 58,9 mg

Jak na to?

Vejce smícháme s cukrem, mlékem a moukou a směs mícháme do pěny. Pak přidáme borůvky. Nepřilnavou pánev potřeme olejem, necháme rozehřát a postupně vždy vléváme část těsta. Vždy když se začnou dělat na těstě puchýřky, otočíme. Pocukrujeme a podáváme s kávou. Palačinky lze ozdobit malinami, jahodami, ostružinami nebo potřít džemem.

Co budete potřebovat?

Surovina Množství
borůvky (čerstvé nebo kompotované) 30 g
mouka nízkobílkovinná 4 lžíce
vejce 1/2 ks
mléko 50 ml
olej 1 lžíce
1 lžíce cukr

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin