Rizoto z červené řepy Do 60 min
Nutriční hodnoty
Energie 641,4 kcal / Bílkoviny 12 g / P (fosfor) 184,7 mg / K (draslík) 122,5 mg / Na (sodík) 77,7 mg
Jak na to?
Na másle osmahneme nasekanou cibulku. Po několika minutách přidáme rýži a mícháme, dokud nezesklovatí. Přilijeme vodu a šťávu z červené řepy. Vše vaříme po dobu 15-20 min. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a vmícháme smetanu. Na talíři posypeme parmezánem a podáváme.