Informační ledvina

Nalaďte se
Recepty

Do 45 min

Salát z mangoldu

Nutriční hodnoty

  • Energie 37,3 kcal
  • Bílkoviny 1,2 g
  • P (fosfor) 24,5 mg
  • K (draslík) 210 mg
  • Na (sodík) 46,4 mg

Co budete potřebovat

SUROVINAMNOŽSTVÍ
mangold50 g
cibule10 g
cukr5 g
ocet
pažitka

Jak na to

Řapíky mangoldu zbavíme listů, oloupeme a nakrájíme na menší kousky, které uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme v misce prochladnout. Studený mangold zalijeme marinádou připravenou z octa, soli, oleje, cukru a vody. Ozdobíme sekanou pažitkou.

DIETA při chronickém onemocnění ledvin