Informační ledvina

Nalaďte se
Recepty

Do 60 min

Staročeský vánoční Kuba

Nutriční hodnoty

  • Energie 675 kcal
  • Bílkoviny 21 g
  • P (fosfor) 363 mg
  • K (draslík) 1067 mg
  • Na (sodík) 300 mg

Co budete potřebovat

SUROVINAMNOŽSTVÍ
krup100 g
sádla25 g
hub25 g
cibule, česnek
kmín, majoránka, pepř a sůl

Jak na to

Kroupy propláchneme ve studené vodě a dáme uvařit do osolené vody s kmínem. Sušené houby namočíme do vody. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme, oloupané stroužky celého česneku prolisujeme. Uvařené kroupy slijeme. V hrnci rozehřejeme sádlo, krátce na něm osmahneme nakrájenou cibuli a okapané houby a vše promícháme s kroupami. Směs dochutíme majoránkou, pepřem a solí, dáme ji do vymazaného pekáče a přibližně 15 minut pečeme ve středně vyhřáté troubě.

DIETA při chronickém onemocnění ledvin