Grécky šalát Do 15 min
Nutričné hodnoty
Energia 228 kcal / Bielkoviny 8 g / P (fosfor) 204 mg / K (draslík) 423 mg / Na (sodík) 1 236 mg
Ako na to?
Zeleninu nakrájame na menšie kocky, cibuľu na tenké mesiačiky a zmiešame s olivami. Na vrch položíme syr feta, pokvapkáme olivovým olejom (stačí 1 – 2 lyžice) a v dlaniach rozdrvíme oregano a šalát ním posypeme. Podávame s krajčekom chrumkavého pečiva.
Čo budete potrebovať?
| Surovina | Množství |
|---|---|
| jednu veľkú paradajku | |
| asi štvrtinu olúpanej šalátovej uhorky | |
| hrsť čiernych olív (odporúčam olivy kalamata s kôstkou) | |
| asi štvrtinu menšej červenej cibule | |
| syr feta (stačí 45 g) | |
| olivový olej (odporúčam za studena lisovaný, teda extra panenský) | |
| malú hrsť sušeného oregana | |