Karfiolová polievka Do 60 min
Nutričné hodnoty
Energia 149 kcal / Bielkoviny 5,2 g / P (fosfor) 111,6 mg / K (draslík) 301 mg / Na (sodík) 70,9 mg
Ako na to?
Z múky a masla vytvoríte svetlú zápražku. K zápražke pridáme nakrájaný karfiol, zalejeme vodou a varíme. Polievku zjemníme mliekom a vajcom, ochutíme muškátovým orieškom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.