Vôňa Francúzska a Belgicka

Vydajte sa za vôňou francúzskeho rozmarínu na krehkom kuriatku a chrumkavých belgických waflí.

Nutričné hodnoty za celý deň:

Energia: 3452,5 kcal Bielkoviny: 71,1 g Fosfor: 1178,4 mg Draslík: 3069,2 mg Sodík: 395,5 mg

Raňajky

Nízkobielkovinový chlieb s maslom a medom, káva

100 g nízkobielkovinový chlieb

10 g maslo

20 g med

10 g bylinkový smotanový syr

150 ml káva prekvapkávaná

10 ml porciované mlieko

10 g cukor

Energia: 483 kcal
Bielkoviny: 3 g
Fosfor: 51 mg
Draslík: 153 mg
Sodík: 46 mg
Desiata

Wafle s ozdobou, džúsový nápoj

100 ml džús pomarančový

50 ml voda

1 plátok pomaranča (ozdoba)

20 g kyslá smotana 20%% t.v.s

10 g cukor

50 g wafle nízkobielkovinové

Postup: Džús zmiešajte s vodou. Wafle ozdobte kyslou smotanou a pocukrujte.

Tip: Do kyslej smotany je možné zamiešať džem alebo nastrúhanú pomarančovú kôru.  

Energia: 312 kcal
Bielkoviny: 2 g
Fosfor: 53 mg
Draslík: 294 mg
Sodík: 12 mg
Obed

Kurča na rozmaríne so zemiakmi, mrkvovo-jablkový šalát

Kurča na rozmaríne  

200g varené zemiaky

Mrkvový šalát s jablkami

100 g mrkva

70 g olúpané jablko

10 g cukor

15 g orechy vlašské

3 g citrónová šťava

Tip: Varené zemiaky je možné prudko opiecť. Mrkvový šalát môžete kombinovať s hruškou, ananásom.

Energia: 1610,5 kcal
Bielkoviny: 54,1 g
Fosfor: 774,4 mg
Draslík: 2112,2 mg
Sodík: 234,5 mg
Olovrant


Pečivo s acidofilným mliekom

100 g nízkobielkovinové pečivo

15 g tuk

100 ml acidofilné mlieko

Energia: 506 kcal
Bielkoviny: 4 g
Fosfor: 136 mg
Draslík: 315 mg
Sodík: 54 mg
Večera

Nátierka z tuniaka, nízkobielkovinový chlieb, čaj

Nátierka z tuniaka

100 g chlieb nízkobielkovinový

Energia: 541 kcal
Bielkoviny: 8 g
Fosfor: 164 mg
Draslík: 195 mg
Sodík: 49 mg

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek