Staročeský vianočný Kubo Do 60 min

Nutričné hodnoty

Energia 675 kcal / Bielkoviny 21 g / P (fosfor) 363 mg / K (draslík) 1 067 mg / Na (sodík) 300 mg

Ako na to?

Krúpy prepláchneme v studenej vode a dáme uvariť do osolenej vody s rascou. Sušené huby namočíme do vody. Cibuľu olúpeme a najemno nasekáme, olúpané strúčiky celého cesnaku prelisujeme. Uvarené krúpy zlejeme. V hrnci rozohrejeme masť, krátko na nej osmažíme nakrájanú cibuľu a odkvapkané huby a všetko premiešame s krúpami. Zmes dochutíme majoránom, čiernym korením a soľou, dáme ju do vymasteného pekáča a približne 15 minút pečieme v stredne vyhriatej rúre.

Čo budete potrebovať?

krúp 100 g
masti 25 g
húb 25 g
1 cibuľa, cesnak
Rasca, majorán, čierne korenie, soľ

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek