Zapečené špenátové brambory Do 60 min
Nutriční hodnoty
Energie 334 kcal / Bílkoviny 9 g / P (fosfor) 262 mg / K (draslík) 1 253 mg / Na (sodík) 57 mg
Jak na to?
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme. Z cibule, másla a mouky připravíme světlou jíšku. Hotovou jíšku lehce rozředíme vodou a přidáme kysanou smetanu. Do vymazané formy poklademe uvařené brambory s kousky špenátu a zalijeme smetanovou jíškou. Zapečeme do zlatova.