Zapečené špenátové brambory Do 60 min

Nutriční hodnoty

Energie 334 kcal / Bílkoviny 9 g / P (fosfor) 262 mg / K (draslík) 1 253 mg / Na (sodík) 57 mg

Jak na to?

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme. Z cibule, másla a mouky připravíme světlou jíšku. Hotovou jíšku lehce rozředíme vodou a přidáme kysanou smetanu. Do vymazané formy poklademe uvařené brambory s kousky špenátu a zalijeme smetanovou jíškou. Zapečeme do zlatova.

Co budete potřebovat?

brambor 150 g
cibule 20 g
nízkobílkovinné mouky 5 g
kysané smetany 30 g
másla 10 g
mrazeného špenátu 100 g

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin