Nastrouháme mandle, sušenky nízkobílkovinné smícháme s cukrem a rozpuštěným tukem. Jablko omyjeme a nakrojíme po celém obvodu, odstraníme jadřinec. Do otvoru po jadřinci dáme náplň. Pečeme v tukem vytřené nádobě. Horké jablko posypeme cukrem a podáváme na vafli. Jablko můžeme ozdobit šlehačkou. Do náplně můžeme přidat místo cukru domácí džem, nastrouhat citronovou kůru a dochutit skořicí. 

Rýži propláchneme. Zalijeme ji vodou a spolu s cibulí a solí ji vaříme do měkka. Uvařenou rýži scedíme a promícháme s olejem a hráškem.

Cibulku osmažíme a přidáme protlak, utřený česnek a petrželku. Do prohřátého základu přisypeme vařené nudle a promícháme. Servírujeme do hlubokého talíře a posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme olivovým olejem.