Nalaďte se

radio CKD

Nalaďte se

na dietu při CKD

CKD - chronické onemocnění ledvin

Nalaďte se Začínáme s dietou

Nalaďte se Recepty a jídelníčky

Vybírejte z mnoha receptů. U každého z nich najdete potřebné nutriční hodnoty. Všechny recepty jsou prověřené.

Pálivá čarodějnická polévka, zahřeje, nabudí k pálení čarodějnic

Recept je na 2 porce. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém zpěníme pokrájenou cibuli a přidáme prolisovaný stroužek česneku, rajčata a orestujeme. K směsi přidáme vývar a vaříme 10 minut. Necháme chvíli vychladnout a poté rozmixujeme. Do takto připravené polévky přidáme fazole a nadrobno nakrájenou papriku a opět vaříme dalších 10 minut. Podle chuti osolíme, přidáme kmín a koriandr a špetku pálivé papriky nebo chilli. Tip: podávat můžeme s nízkobílkovinným nebo bezlepkovým pečivem. Servírujeme do misky.

Zobrazit recept

Špenátová polévka s parmazánem

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme studenou vodou, promícháme, osolíme a povaříme. Na másle podusíme špenát, rozmačkáme stroužek česneku, přidáme jíšku a krátce povaříme. Polévku ozdobíme nastrouhaným parmazánem.

Zobrazit recept

Mrkvová pomazánka z ricotty

Mrkev nahrubo nastrouháme a orestujeme krátce na pánvi se lžící olivového oleje. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a na konec zakápneme citronovou šťávou. Orestovanou mrkev necháme chvíli zchladnout a následně smícháme s ricottou. Pomazánku natřeme na nízkobílkovinné, kukuřičné nebo bezlepkové pečivo. Můžeme dozdobit sterilovanou okurkou, plátkem cibule, petrželkou, nebo sterilovanou kapií.

Zobrazit recept

DIETA při chronickém onemocnění ledvin