Nalaďte se

radio CKD

Nalaďte se

na dietu při CKD

CKD - chronické onemocnění ledvin

Nalaďte se Začínáme s dietou

Nalaďte se Recepty a jídelníčky

Vybírejte z mnoha receptů. U každého z nich najdete potřebné nutriční hodnoty. Všechny recepty jsou prověřené.

Meruňkový kysel

Meruňky vyjmeme z kompotu, rozmixujeme. Rozmixované meruňky povaříme, přidáme solamyl rozmíchaný v malém množství studené vody a povaříme.

Zobrazit recept

Rajská omáčka s hovězím masem

Maso vložíme do vody, přidáme malé množství soli a vaříme. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, přidáme rajský protlak, zalijeme vývarem z masa, přidáme koření, vložíme maso, přiklopíme a dusíme doměkka. Vyjmeme maso a omáčku zaprášíme moukou nebo zahustíme zálivkou z mouky a řádně provaříme. Dochutíme citronovou šťávou a cukrem.

Zobrazit recept

Gazpacho

Recept je na 4 porce. Cibuli nakrájíme nahrubo. Česnek rozkrojíme podélně a vyndáme středový klíček. Rajčata rozpůlíme, vykrojíme dřevnatý střed a nakrájíme na větší kousky. Okurku oloupeme, rozkrojíme podélně a odstraníme střed se semínky. Dužinu nakrájíme na kostky. Z paprik vykrojíme semínka a dužinu nakrájíme na kostky. Okurku, papriky, česnek, cibuli, olej, ocet a chléb rozmixujeme v mixéru. Přidáme rajčata a dále mixujeme. Přepasírujeme přes sítko, dle chuti osolíme, opepříme a necháme vychladnout v lednici alespoň 2 hodiny. Při servírování můžeme ještě pokapat olivovým olejem.

Zobrazit recept

DIETA při chronickém onemocnění ledvin