Nalaďte se

radio CKD

Nalaďte se

na dietu při CKD

CKD - chronické onemocnění ledvin

Nalaďte se Začínáme s dietou

Nalaďte se Recepty a jídelníčky

Vybírejte z mnoha receptů. U každého z nich najdete potřebné nutriční hodnoty. Všechny recepty jsou prověřené.

Fazolové kari s hlívou a špenátem

Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku, poté přidáte nakrájenou hlívu a 5 min. orestujte. Dále přidáte kari pastu, sekaná rajčata, špenát,uvařené fazole, kokosové mléko, arašídové máslo, cukr a sůl a 10‒15 min. provaříme. Podáváme s rýží a ozdobíme koriandrem. Místo oleje je možné použít přepuštěné máslo.

Zobrazit recept

Dýňová polévka 

Dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Brambory za stálého míchání osmahneme po dobu asi 5 min na másle tak, aby nezhnědly. Přidáme nakrájenou dýni, sklenici vody a povaříme. Když je zelenina měkká, polévku rozmixujeme, přidáme smetanu a pepř a sůl podle chuti. 

Zobrazit recept

Pečená jablka

Nastrouháme mandle, sušenky nízkobílkovinné smícháme s cukrem a rozpuštěným tukem. Jablko omyjeme a nakrojíme po celém obvodu, odstraníme jadřinec. Do otvoru po jadřinci dáme náplň. Pečeme v tukem vytřené nádobě. Horké jablko posypeme cukrem a podáváme na vafli. Jablko můžeme ozdobit šlehačkou. Do náplně můžeme přidat místo cukru domácí džem, nastrouhat citronovou kůru a dochutit skořicí. 

Zobrazit recept

DIETA při chronickém onemocnění ledvin