Recept je na 2 porce. Máslo se solí a pepřem vyšleháme do pěny. Do základu přidáme rozetřený česnek a vše promícháme. Nakrájíme pečivo. Pro vás je vhodné nízkobílkovinné, kukuřičné nebo bezlepkové, které potíráme nebo zdobíme za pomocí cukrářského sáčku. Pečivo dozdobíme – kyselou okurkou, plátkem cibule, petrželkou, sterilovanou kapií, osminkou rajčete. Tip: do základu můžete přimíchat 2 lžíce kečupu čímž změníte barvu a zjemníte chuť.

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mraženou zeleninu a brambory opečeme na oleji. Opečenou směs zalijeme vodou, přidáme houby pokrájené na menší kousky, koření a utřený česnek. Vše vaříme do měkka. Na závěr přidáme sekanou pažitku. Polévku můžeme zjemnit máslem, které přidáme až do hotové polévky.

Těstoviny uvaříme. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme zeleninu, na kostičky pokrájenou šunku. Směs smícháme s těstovinami, zalijeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě.