Nalaďte se

radio CKD

Nalaďte se

na dietu při CKD

CKD - chronické onemocnění ledvin

Nalaďte se Začínáme s dietou

Nalaďte se Recepty a jídelníčky

Vybírejte z mnoha receptů. U každého z nich najdete potřebné nutriční hodnoty. Všechny recepty jsou prověřené.

Salát z čekankových puků

Čekankové puky očistíme, nakrájíme na jemné nudličky a necháme odležet. Vyluhovanou nahořklou šťávu scedíme. Jablko oloupeme na nakrájíme na kostičky. Pomeranč oloupeme a vyloupeme dužinu, kterou nakrájíme na droubné kousky. Čekankové puky smícháme s kostičky jablek a pomeranče. Salát zakapeme citronovou šťávou, mírně osolíme, dochutíme cukrem a dobře promícháme.

Zobrazit recept

Velikonoční beránek

Forma – velká keramická Vymazání – máslo nebo jiný tuk, hrubá nebo kukuřičná mouka Den předem namočíme rozinky do rumu. Mouku smícháme s kypřicím práškem, cukrem, skořicí, ořechy + rozinkami. Dále přidáme jablka, oleje, vejce, med – vše spojíme v těsto. Těsto naplníme do vymazané/vysypané formy. Pečeme při 180 °C asi 30 minut a pak dopékáme na 160 °C asi 30 min. Po upečení necháme beránka vychladnout a pak opatrně vyklopíme a pocukrujeme. Tip: Do základu je možné přidat 2 nastrouhaná jablka – těsto bude vláčnější.

Zobrazit recept

Dýňová polévka 

Dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Brambory za stálého míchání osmahneme po dobu asi 5 min na másle tak, aby nezhnědly. Přidáme nakrájenou dýni, sklenici vody a povaříme. Když je zelenina měkká, polévku rozmixujeme, přidáme smetanu a pepř a sůl podle chuti. 

Zobrazit recept

DIETA při chronickém onemocnění ledvin