Jablko oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, pokapeme vodou. Jablka dusíme i s kořením do měkka. Rozmícháme si škrob v trošce vody a zalijeme udušená jablka a lehce provaříme. Takto připravíme i maliny. Do poháru střídavě pokládáme kaši z jablek a malin a rozlámaných piškot. Pohár můžeme ozdobit šlehačkou a lístečkem máty.

Mleté maso spojte s vejcem, mlékem, strouhankou a kořením. Přidejte nastrouhanou cibulku a prohněťte. Ze směsi vytvořte šišku a pečte v troubě při 200 °C. Sekanou občas polévejte vodou a pečte do křupava. Z těsta můžete utvořit také malé karbanátky. 

Okurku oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Ostatní suroviny rozmixujeme do hladka. Servírujeme ozdobené mátou.