Nalaďte se

radio CKD

Nalaďte se

na dietu při CKD

CKD - chronické onemocnění ledvin

Nalaďte se Začínáme s dietou

Nalaďte se Recepty a jídelníčky

Vybírejte z mnoha receptů. U každého z nich najdete potřebné nutriční hodnoty. Všechny recepty jsou prověřené.

Smažené rybí filé s bramborem

Rybí filé lehce osolíme a postupně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Poté dáme do rozehřátého tuku a smažíme dozlatova na obou stranách. Brambory uvaříme

Zobrazit recept

Zeleninový salát s pršutem a jahodami

Všechnu omytou zeleninu a ovoce necháme okapat. Pak vše nakrájíme na menší kousky, ochutíme – pepřem, špetkou soli a zakápneme olejem, cit. šťávou a octem. Na závěr na každý talíř přidáme kousek pršutu (asi 30 g na jednu porci). Pršut je možné zaměnit za kuřecí nebo hovězí maso. Jen je nutné dodržet doporučené množství. Do salátu můžete přidat opečené krutónky z nízkobílkovinného nebo bezlepkového pečiva.

Zobrazit recept

Pohankové karbanátky

Pohanku zalijeme zeleninovým vývarem, vaříme do měkka a pak scedíme. Uvařenou pohanku rozmixujeme. Do vytvořené hmoty přidáme česnek utřený se solí, pokrájenou cibulku a dochutíme hořčicí, sojovou omáčkou, pepřem, kari, majoránkou. Jestliže je hmota řidší, zahustíme strouhankou. Tvarujeme placičky, které smažíme po obou stranách. Podáváme s hlávkovým salátem nebo s nízkobílkovinným pečivem, vařeným bramborem nebo bramborovou.

Zobrazit recept

DIETA při chronickém onemocnění ledvin