Nalaďte se
Nalaďte se
na dietu při CKD
CKD - chronické onemocnění ledvin
Nalaďte se Začínáme s dietou
Nalaďte se Recepty a jídelníčky
Vybírejte z mnoha receptů. U každého z nich najdete potřebné nutriční hodnoty. Všechny recepty jsou prověřené.
Cibulové kroužky
Mouku, solamyl smíchejte v misce se žloutky, lžící oleje a mléka. Vytvořte řídké těsto a nechte odstát asi 30 min. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a vmíchejte do těsta. Cibulové kroužky obalte v těstíčku a ihned smažte v rozpáleném oleji. Horké přesuňte na papírový ubrousek, aby nasákly přebytečný tuk, a lehce osolte a ozdobte petrželkou. Tip: Kroužky se můžou podávat k zeleninovým salátům. Dále je možné si je namáčet do omáček doma vytvořených, např. hořčičné. Do těsta je možné přidat pár lžic piva nebo bylinek – petržel, koriandr. Mezi jednotlivé kroužky je možné přidat mleté maso. Pak kroužky obalíte a smažíte.
Bramboráčky
Syrové omyté a oloupané brambory nastrouháme najemno. Přebytečnou vodu slijeme a přidáme koření, mouku, vejce. Vypracujeme těsto. Z těsta uděláme malé placičky a na rozpáleném oleji pečeme. K bramboráčkům se výborně hodí míchaný salát se sýrem.
Zjistěte
možnosti
léčby
DIETA při chronickém onemocnění ledvin